La Tierra de una Familia, La tierra de nuestros quesos
Quesos Villasán es un proyecto familiar que nace en la ganadería gestionada por la segunda generación Egocheaga en San Justo (Villaviciosa, Asturias).
La quesería es creada con una vocación muy definida para ofrecer una gama de quesos azules artesanos con unos valores fundados en la leche cruda y el dominio de la tecnología. Actualmente y hasta que se pongan en marcha las instalaciones propias, se encuentran elaborando sus quesos en las instalaciones de Granja Cantagrullas, hasta donde se desplazan con su leche, y llevan a cabo el afinado de las piezas en Asturias.
Al frente del proyecto Yolanda Egocheaga, acompañada de sus hermanos José y Enol y de su pareja José Manuel Martínez.
Quesos Azules Artesanales que te harán amar nuestra tierra.